Resep terbaru

Wajan Daging Babi dan Nasi untuk Dua Orang

Wajan Daging Babi dan Nasi untuk Dua Orang

Daging babi satu wajan dengan saus? Ya silahkan! Semuanya lebih baik ketika mereka ditumis hingga sempurna dan disajikan dengan bawang karamel di atas nasi krim.LEBIH +KURANG-

Dibuat dengan

Progresso Broth

2

(3/4 inci) potongan tulang pinggang babi (masing-masing 7 hingga 8 oz), dipotong

1/4

sendok teh lada hitam bubuk

1/2

cangkir bawang bombay iris tipis

1

siung bawang putih, cincang halus

1

cup kaldu ayam Progresso ™ (dari karton 32 oz)

1/4

cangkir krim kocok kental

1/2

cangkir nasi putih biasa yang belum dimasak

2

sendok makan daun peterseli Italia (daun datar) cincang segar

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Dalam wajan antilengket 10 inci, lelehkan 1 sendok makan mentega dengan api sedang. Gosok daging babi dengan 1/4 sendok teh garam dan merica. Tambahkan daging babi ke wajan; masak 4 sampai 6 menit, balik sekali, sampai kedua sisinya berwarna coklat. Menggunakan penjepit, pindahkan ke piring.

  • 2

    Tambahkan sisa 1 sendok makan mentega ke dalam wajan; lelehkan dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan sisa 1/4 sendok teh garam. Masak 2 sampai 3 menit, aduk terus sampai bawang lunak. Aduk bawang putih. Aduk kaldu dan krim kocok; panaskan hingga mendidih. Aduk nasi; kembali mendidih.

  • 3

    Tempatkan daging babi di atas nasi. Kurangi panas menjadi rendah; tutup dan biarkan mendidih 20 sampai 25 menit atau sampai sebagian besar cairan terserap, daging babi tidak lagi berwarna merah muda dan termometer daging yang dimasukkan di tengah menunjukkan setidaknya 145 ° F. Taburi dengan peterseli.

Tips Ahli

  • Pilih daging babi yang lebih tebal (setidaknya daging 3/4-inci), jika memungkinkan.
  • Suka panas? Sub serpihan cabai merah tumbuk untuk lada hitam tumbuk.
  • Memasak Bebas Gluten? Selalu baca label untuk memastikan setiap bahan resep bebas gluten. Produk dan sumber bahan bisa berubah.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
610
Kalori dari lemak
290
% Nilai Harian
Lemak total
32 g
49%
Lemak jenuh
17 g
85%
Lemak trans
1 g
Kolesterol
155mg
51%
Sodium
1130mg
47%
Kalium
540mg
16%
Total Karbohidrat
45 g
15%
Serat makanan
1 g
5%
Gula
2g
Protein
36 g
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
6%
6%
Kalsium
6%
6%
Besi
15%
15%
Bursa:

2 pati; 0 Buah; 1 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 1/2 sayur; 0 Daging Sangat Lean; 4 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 3 1/2 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Daging babi adalah salah satu makan malam yang terasa mewah tetapi sangat sederhana untuk dibuat. Daging babi dan resep nasi ini tidak terkecuali; ini adalah makan malam satu panci yang selalu menang jika Anda bertanya kepada kami, dan dibuat untuk dua orang, yang sempurna untuk kencan malam atau jika Anda memasak untuk satu dan menyukai sisa makanan. Nasi krim melengkapi makan malam sebagai lauk yang menenangkan, tetapi jika Anda ingin menambahkan sedikit tanaman hijau ke piring Anda, kami merekomendasikan brokoli kukus, asparagus atau salad taman kecil. Hal lain yang kami sukai dari resep potongan daging babi ini adalah betapa mudahnya Anda dapat mengganti rasa dengan bereksperimen dengan bumbu. Kami mulai dengan garam, merica, dan peterseli, tetapi bumbu Italia atau serpihan cabai merah juga terasa enak!


Tonton videonya: Sambil menunggu masakan daging babi dan nasi, mereka memikul bambu besar, jauh lagi (Januari 2022).