Resep terbaru

Peternakan Mentimun Bites

Peternakan Mentimun Bites

Tidak ada yang lebih mudah dari ini. Akhiri dengan tomat ceri untuk menambah rasa musim panas!LEBIH +KURANG-

Diperbarui 8 September 2017

1

keju krim kemasan (8 oz), dilunakkan

2

sendok makan peterseli kering

1 1/2

sendok teh bubuk bawang putih

1 1/2

sendok teh bubuk bawang

1/2

sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya

1/2

sendok teh lada hitam

1-4 sendok makan buttermilk (lihat tip)

2

ketimun besar, diiris menjadi 2 lusin bulat tebal 1/4 inci

12

tomat ceri, dibelah dua

Kucai segar, untuk hiasan

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan krim keju, peterseli, adas manis, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, daun bawang, garam, dan lada hitam hingga tercampur rata — Anda dapat melakukannya dengan mixer tangan jika lebih mudah.

  • 2

    Tambahkan buttermilk, 1 sendok makan setiap kali, sampai krim keju cukup tipis untuk dioleskan dengan mudah atau disalurkan ke irisan mentimun (biasanya sekitar 2 sendok makan). Cicipi sebagai bumbu, dan tambahkan lebih banyak garam jika perlu.

  • 3

    Oleskan atau tuangkan 1 sendok makan campuran krim keju ke setiap irisan mentimun.

  • 4

    Taburi setiap irisan dengan setengah tomat ceri dan hiasi dengan daun bawang segar. Menghasilkan 24 gigitan mentimun (2 per porsi).

Tips Ahli

  • Tidak ada buttermilk? Tidak masalah. Ambil 1/4 cangkir susu biasa (bahkan susu kacang tanpa pemanis bisa digunakan) dan campur dengan 1 sendok teh cuka putih. Biarkan selama sekitar 5 menit hingga asam.
  • Perpipaan terdengar mengintimidasi, tetapi ini adalah cara termudah untuk melakukannya. Anda tidak memerlukan peralatan khusus — cukup masukkan campuran krim keju ke dalam kantong penyimpanan zip-top, potong bagian sudutnya dengan gunting, dan remas bagian atasnya ke setiap irisan.
  • Anda dapat membuatnya lengkap hingga 4 jam sebelumnya. Jika Anda ingin menyiapkan lebih awal dari itu, lanjutkan dan campur isinya dan letakkan di kantong zip-top di lemari es. Saat Anda siap untuk menyajikan, hangatkan campuran dengan menguleni menggunakan tangan Anda, lalu tuangkan ke atas ketimun yang baru diiris.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
90
Kalori dari lemak
60
% Nilai Harian
Lemak total
7g
10%
Lemak jenuh
4g
19%
Lemak trans
0g
Kolesterol
20mg
6%
Sodium
160mg
7%
Kalium
160mg
5%
Total Karbohidrat
4g
1%
Serat makanan
1 g
4%
Gula
2g
Protein
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
8%
8%
Kalsium
4%
4%
Besi
2%
2%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 1/2 sayur; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 1 1/2 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Di musim panas, filosofi saya adalah semakin sedikit waktu menyalakan kompor atau oven saya, semakin baik — dan Ranch Cucumber Bites yang tidak dimasak ini sesuai dengan kebutuhan. Mereka adalah camilan musim panas yang sempurna atau hidangan pembuka barbekyu halaman belakang, dan mereka datang bersama dalam waktu sekitar 15 menit tanpa memanaskan rumah Anda. Bisakah kita juga berbicara tentang betapa lucunya mereka? Dengan warna-warna cerah dan sayuran segar — bukankah mereka terlihat seperti musim panas? Tamu Anda akan pingsan!


Tonton videonya: Pemupukan ke 3,4 dan 5 tanaman mentimun (Januari 2022).