Resep baru

Air garam ikan

Air garam ikan

Ikan dibersihkan, dicuci, diasinkan, dan dipotong-potong. Potongan yang lebih tebal dipotong agar lebih mudah digoreng.

Sayuran dibersihkan dan dicuci.

Panggang paprika, tomat, dan paprika panas di atas panggangan atau dalam wajan teflon. Kupas sayuran ini, buang bijinya dari paprika, tambahkan bawang putih dan campur semuanya dengan blender vertikal.

Potong irisan bawang hijau dan potong peterseli hijau.

Dalam panci masukkan 2 l air, campuran tomat, paprika, bawang putih; panaskan dan masukkan sisa bahan. Didihkan.

Pada akhirnya, luruskan rasanya dengan cuka atau jus lemon dan bumbui dengan bawang merah dan peterseli hijau.

Saya mencampur ikan dengan sedikit minyak dan memanggangnya.

Saya menaruh air garam di atas ikan dan menyajikannya dengan polenta panas.



Video: Հայկական խոհանոցի համեստ համեղություններից. #Բամիայով ամառային ճաշ. #Бамия. #Okra (Januari 2022).