Resep baru

Dada Ayam Panggang Renyah

Dada Ayam Panggang Renyah

8

dada ayam besar, tanpa tulang dan tanpa kulit

4

cangkir sereal serpihan jagung

2

sendok teh rosemary segar, cincang halus (atau ramuan segar lainnya, seperti peterseli atau kucai)

4

sendok teh mentega, lelehkan

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 425 ° F. Tutupi wajan dangkal 10x15 dengan foil, lalu semprot dengan minyak goreng. Cuci dada ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Bilas ayam dengan air dingin, lalu keringkan dengan tisu dapur.

  • 2

    Tempatkan sereal di dalam kantong plastik berritsleting dan hancurkan dengan tangan Anda sampai potongannya kecil.

  • 3

    Tambahkan herba segar, paprika, bubuk bawang putih, dan garam berbumbu ke sereal, dan aduk campuran perlahan untuk mendistribusikan bumbu. Tempatkan di mangkuk besar.

  • 4

    Dalam mangkuk terpisah, tambahkan mentega cair, putih telur, dan susu. Kocok sampai tercampur rata.

  • 5

    Untuk setiap dada ayam, celupkan campuran mentega lalu gulung dalam campuran sereal. Celupkan dua kali di masing-masing untuk cakupan yang lebih baik dan kerenyahan ekstra.

  • 6

    Letakkan di atas wajan dangkal besar yang dilapisi foil dan dilapisi dengan semprotan memasak. Ulangi sampai 8 dada ayam selesai.

  • 7

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350 ° F selama 45 hingga 60 menit. Jika lapisan mulai menjadi terlalu gelap, tutup dengan kertas timah hingga 5 menit terakhir pemanggangan.

  • 8

    Pindahkan dari wajan ke piring saji dan sajikan segera.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
300
Kalori dari lemak
70
% Nilai Harian
Lemak total
8g
13%
Lemak jenuh
3g
15%
Lemak trans
0g
Kolesterol
120mg
40%
Sodium
580mg
24%
Kalium
400mg
11%
Total Karbohidrat
13 g
4%
Serat makanan
0g
0%
Gula
2g
Protein
44 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
2%
2%
Besi
30%
30%
Bursa:

1 pati; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 5 1/2 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 1 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.


Tonton videonya: 3 Ways To Cook The Juiciest Chicken Breast Ever - Bobbys Kitchen Basics (Januari 2022).