Resep yang tidak biasa

Telur Dadar Yunani

Telur Dadar Yunani

Telur dadar besar yang diisi dengan cita rasa tradisional Yunani: feta, bayam, dan adas.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 7 Maret 2017

1/3

cangkir keju feta, hancurkan

1

sendok teh adas segar, cincang

1/2

sendok teh serpihan cabai merah (opsional)

1

saus pedas (opsional untuk penyajian)

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Potong bayam dan aduk rata dengan adas cincang dan feta yang dihancurkan. Menyisihkan.

  • 2

    Orak-arik telur dalam mangkuk dengan satu sendok makan air.

  • 3

    Dalam wajan antilengket ukuran sedang, tambahkan minyak zaitun dan letakkan di atas api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan telur. Gunakan spatula pipih untuk memindahkan telur matang dengan hati-hati ke tengah dan biarkan telur mentah mengalir ke luar.

  • 4

    Saat telur diletakkan di bagian bawah tetapi masih agak encer di atasnya, tambahkan isian ke setengah telur dan lipat telur dengan hati-hati untuk menutup isinya.

  • 5

    Biarkan masak selama beberapa menit lagi untuk menyelesaikan memasak telur dan memanaskan isian. Untuk menyelesaikan memasak telur, mungkin membantu untuk menutup wajan selama satu atau dua menit atau membalik telur dadar dengan hati-hati dengan spatula sehingga sisi lain dari telur dadar juga ikut panas.

  • 6

    Sajikan dengan sedikit garam dan merica serta saus pedas. Ini adalah telur dadar yang besar dan mungkin cukup untuk dibelah tergantung seberapa lapar Anda.

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Cita rasa Yunani adalah beberapa favorit saya, dan definisi saya tentang makanan Yunani klasik adalah spanakopita. Sekarang, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa saya menyebut spanakopita padahal saya jelas membuat telur dadar ... Karena telur dadar ini pada dasarnya diisi dengan isian spanakopita! Kombinasi bayam, adas segar, dan keju feta asin hampir cukup enak untuk dimakan dengan sendok. Tapi memasukkannya ke dalam telur dadar yang ringan dan lembut bahkan lebih baik — dan jauh lebih mudah daripada membuat hidangan puff pastry tradisional! Pembuatan resep ini tidak membutuhkan waktu lama. Namun, penting untuk mendapatkan bahan yang benar-benar segar. Beberapa telur segar, keju feta yang enak, serta bayam dan dill segar akan membuat hidangan ini meletupkan rasa. Untuk memudahkan hidup Anda saat membuat telur dadar, saya sarankan untuk mencampurkan bahan isian Anda sebelum memasak telur dadar. Potong saja bayam dan cincang adas hingga halus. Kemudian hancurkan feta dan serpihan cabai merah jika Anda menggunakannya. Saat tiba waktunya untuk membuat telur dadar, kuncinya adalah tidak stres! Ingatlah bahwa meskipun telur dadar Anda yang sudah jadi tidak terlihat sempurna, tetap akan terasa enak karena ini adalah telur dadar yang cukup besar, saya meningkatkan ukuran panci saya sedikit. Anda dapat menggunakan wajan telur dadar yang lebih kecil (10 inci) jika Anda tidak keberatan telur Anda sedikit lebih tebal. Atau Anda bisa mengurangi jumlah telur menjadi dua. Telur dadar ini hampir cukup besar untuk dua. Saya katakan hampir karena saya tidak punya masalah untuk menyelesaikan semuanya sendiri.Jika Anda mencari opsi isian telur dadar baru, cobalah ini!


Tonton videonya: 28 KIAT KEHIDUPAN DAN IDE PENYELAMAT HIDUP (Januari 2022).