Resep baru

Anggur direbus dengan quince

Anggur direbus dengan quince

Saya datang dengan anggur mulled untuk Anda. Ide dengan quince milik teman saya. Begitulah cara mereka minum anggur quince mulled di rumah. Saya tidak tahu sampai sekarang ... Malam yang indah ..

  • 2 cangkir anggur
  • 3 sendok makan gula
  • 2 potong quince
  • 2 iris jeruk
  • 1 ujung pisau adas manis
  • 1 sendok teh kayu manis parut

Porsi: 2

Waktu persiapan: kurang dari 15 menit

PERSIAPAN RESEP Anggur rebus dengan quince:

Kami memasukkan anggur dengan gula ke dalam ketel. Kami menaruhnya di atas api, didihkan beberapa kali dan mengubahnya dari waktu ke waktu dengan sendok sampai gula meleleh.

Tambahkan adas manis dan kayu manis, biarkan di atas api selama sekitar 1 menit. Ambil ketel dari kompor, masukkan irisan quince dan jeruk dan tutup dengan penutup. Biarkan tutup anggur selama sekitar 2 menit untuk mencicipi buahnya.

Kami memasukkan cangkir dan menyajikannya. Untuk rasa kayu manis yang lebih besar, kami memperkenalkan 1 batang di setiap cangkir.

Silakan dinikmati makanannya...


Resep anggur kayu manis - Rahasia anggur yang luar biasa

Resep anggur dengan kayu manis sangat ideal untuk liburan! Anggur rebus adalah minuman yang sudah ada sebelum tahun 1300-an, kemudian disiapkan dengan kayu manis, adas manis, merica, jahe, cengkeh, gula, dan oregano. Sekarang, orang masih menikmati minuman yang membantu menangkal pilek, lezat, menghangatkan Anda dan membantu Anda melewati malam yang dingin.

Resep anggur dengan kayu manis adalah cara yang bermanfaat untuk menghilangkan hawa dingin, karena ini adalah salah satu hidangan paling mabuk di sekitar liburan musim dingin. Selain itu, anggur berkualitas membantu menghilangkan penyakit gastrointestinal.

Manfaat anggur mulled

Selain mengusir pilek dan membantu melindungi atau menghilangkan penyakit gastrointestinal, anggur yang direnungkan menurunkan kolesterol darah "jahat" dan menjaga pembuluh darah tetap elastis.

Selain itu, anggur mulled kaya akan antioksidan, menurunkan tekanan darah dan memiliki efek yang sama pada tubuh seperti aspirin.

Penting untuk mengonsumsi anggur berkualitas saat Anda memilih untuk menyiapkan resep di bawah ini untuk menikmati semua manfaat yang tercantum di sini. Anggur komersial sering dibuat dengan bahan kimia yang tidak memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan.

Oleh karena itu, rahasia anggur yang sangat baik adalah memilih anggur alami 100%.

Jika Anda memilih untuk membeli anggur, Anda harus tahu bahwa ada juga banyak anggur berkualitas di pasaran. Penting untuk memilih anggur semi-kering karena anggur manis dapat memiliki rasa yang tidak enak selama fermentasi.

Untuk anggur yang sangat baik, Anda perlu:

• anggur merah setengah kering
• batang kayu manis
• cengkeh
• Kulit jeruk
• irisan apel.

Penting untuk tidak menambahkan gula karena menutupi aroma anggur.
Anggur tidak boleh direbus, tetapi hanya dihangatkan. Jika Anda merebus anggur, semua alkohol akan menguap.

Setelah anggur menghangat dengan baik, tambahkan bumbu di atas. Tambahkan bumbu kering terlebih dahulu dan baru kemudian buahnya. Setelah Anda menambahkan buah, biarkan anggur di atas api hanya selama 2-3 menit.

Kemudian, masukkan anggur ke dalam cangkir dan taruh sepotong apel untuk hiasan.

Nikmati anggur mulled yang lezat dengan kayu manis!

* Isi artikel ini hanya untuk informasi dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti nasihat medis. Untuk diagnosis yang benar, kami sarankan Anda berkonsultasi dengan spesialis.


Resep Kalkun Slow Cooked dengan Balsamic Vinegar di Slow Cooker 4.7L Digital Crock-Pot oleh Teo's Kitchen

Resep Sop Daging Sapi di Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital by Diva di dapur

Resep Masak Ayam Panggang Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital Berdasarkan Bacaan dan Rasa

Resep jamur dalam saus mentega dan bawang putih di Slow Cooker Crock-Pot 4.7 l Digital by Readings and Flavours

Resep irisan daging apel dan quince di Slow Cooker Crock Pot 4.7 L Digital oleh Diva in the Kitchen

Resep potongan daging babi untuk Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital oleh Teo's Kitchen

Resep minestrone Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital oleh Teo's Kitchen

Resep sarang tawon di Slow Cooker Crock-Pot 4.7L Digital oleh Teo's Kitchen


Terlalu banyak gula akan menutupi aroma alami anggur

Gula dicampur dengan sangat baik, sampai benar-benar meleleh dan kemudian kayu manis ditambahkan, dalam bentuk tongkat (batang atau potongan), bukan bubuk (ini akan membuat anggur menjadi keruh dan konsistensi yang tidak menyenangkan). Rebus selama 5 menit lagi, matikan api, lepaskan batang kayu manis dan tuangkan ke dalam cangkir. Sajikan sangat panas.

Untuk resep yang lebih glamor, Anda dapat menggunakan: kulit jeruk, apel, pala, merica, kapulaga, adas manis, dll. Tetapi kami menyarankan untuk tidak menggunakan lebih dari 3 bumbu, karena anggur akan menjadi terlalu kuat, rasanya tidak enak.

Aturan dasar dalam menyiapkan anggur matang yang sempurna adalah menambahkan setelah mendidih bersama dengan gula dan kayu manis, pertama rempah-rempah kering dan kemudian buah - hanya 2-3 menit sebelum mematikannya, tulis b1.ro.

Inilah cara Anda dapat menggabungkan rempah-rempah untuk anggur yang matang!
kayu manis, cengkeh dan kulit jeruk (kulit jeruk ditambahkan di akhir)
kayu manis, kulit jeruk dan beberapa potong apel
kayu manis, apel, dan adas manis
kayu manis, merica, dan cengkeh
cabai, merica, jus jeruk dan kulitnya (dalam kombinasi ini, kurangi jumlah gula dan tambahkan sedikit cabai, seujung pisau!


Quince

"Dalam aroma quince Anda bisa mendengar suara ayam jantan dan peri naik ke lampu bunga." /> :)

Sumber inspirasi bagi penyair, portal terbuka untuk nostalgia masa kecil di mana nenek saya meletakkan quince di jendela, buah ini berpakaian kuning matahari, datang untuk membuat musim gugur kita lebih indah! Quince, juga disebut apel Adonis, memiliki aroma yang terdiri dari 150 komponen yang mudah menguap, yang membuatnya benar-benar tak terlupakan. />

Bukti pertama keberadaan quince di Eropa Tengah tercatat pada 800 M di “Pharmacopoeia Lorsch.” Lorsch adalah biara monumen bersejarah di Jerman, bagian dari Warisan Budaya Dunia Unesco, sejak 1991. Pada awal Abad Pertengahan, Lorsch Biara, dengan tamannya yang luas penuh dengan tanaman obat, adalah fondasi yang benar untuk pengobatan pada saat itu, yang dianggap sebagai pusat pengetahuan medis yang luar biasa, yang juga termasuk dalam Daftar Warisan Dunia Unesco pada tahun 2013 untuk nilai dokumen yang terkandung.

Di Yunani kuno, quince pertama kali dibudidayakan sekitar 600 SM. dan mereka dianggap sebagai simbol kebahagiaan, cinta dan kesuburan.

Orang Yunani kuno membuat quince dengan madu, menyebut campuran itu "melimelon", dan kemudian, orang Portugis menyebut quinces "marmelo", nama yang tercermin dalam kata "marmalade" hari ini. Orang Yunani kuno merawat orang sakit dengan campuran quince dan madu ini, yang sangat diperlukan dalam perjalanan, bersama dengan persediaan.

Hippocrates, tabib zaman kuno yang paling terkenal dan juga bapak kedokteran, meresepkan quince untuk masalah pencernaan, demam dan potensi.
Bangsa Romawi kuno membudidayakan quince sekitar 200 SM. dan disebut buah "apel wol", karena cangkangnya yang halus, dan di Kaukasus, quince pertama ditanam 4.000 tahun yang lalu.

Bukti pertama keberadaan quince di Eropa Tengah tercatat pada 800 M di “Pharmacopoeia Lorsch.” Lorsch adalah biara monumen bersejarah di Jerman, bagian dari Warisan Budaya Dunia Unesco, sejak 1991. Pada awal Abad Pertengahan, Lorsch Biara, dengan tamannya yang luas penuh dengan tanaman obat, adalah dasar yang benar untuk pengobatan pada saat itu, dianggap sebagai pusat pengetahuan medis yang luar biasa, yang juga termasuk dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO pada tahun 2013 untuk nilai dokumen yang dikandungnya

Peneliti Portugis dari Universitas Fernando Pessoa di Porto mempelajari sifat penghambatan dari quince dalam hal sel kanker manusia. Ketika ekstrak daun quince pertumbuhan sel terhambat kanker usus besar, ekstrak buah Suka dan dari benih, memiliki efek yang kuat terhadap sel kanker ginjal. Para peneliti menyimpulkan bahwa quince dapat membantu keduanya pencegahan serta dalam pengobatan tumor. Temuan ini telah dikonfirmasi oleh penelitian tambahan dengan ekstrak quince, yang juga mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker prostat dan payudara.

Flavonoid, hadir dalam kelimpahan, telah diidentifikasi sebagai komponen quince yang paling efektif dalam pengobatan kanker. Ilmuwan Prancis juga telah menemukan bahwa flavonoid yang diisolasi tidak memberikan hasil yang memuaskan, dibandingkan dengan kombinasi aktif alami dalam quince.

Alergi disebabkan oleh kerusakan sistem kekebalan tubuh, yang merespon zat tertentu (disebut alergen) dan yang biasanya tidak berbahaya. Sel mast adalah sel yang terlibat dalam fungsi sistem kekebalan tubuh, yang melepaskan histamin dari dalamnya.


Dalam kasus alergi, histamin dilepaskan dalam jumlah berlebihan, dan gejala khas segera muncul, termasuk peradangan dan gatal-gatal. Sudah terbukti di laboratorium bahwa asam urat dapat menghambat pelepasan histamin, jadi mereka Alergi. Pada tahun 2016, peneliti Jerman di University Medical Center di Freiburg menyelidiki seberapa baik semprotan hidung bekerja dengan a semprotan yang mengandung ekstrak quince, pada alergi serbuk sari, hasilnya luar biasa dan tanpa efek samping.

Semakin banyak anak yang menderita refluks gastroesofageal. Sebagai hasil dari pemeriksaan yang dilakukan pada pasien muda hingga usia 5 tahun, ditemukan bahwa setelah 4 minggu pemberian 0,6 mililiter sirup quince per kilogram berat badan, gejalanya juga membaik. usia, tanpa efek samping.

Quince mengandung banyak vitamin C, amandel, kalium, magnesium, natrium, seng, besi, tembaga, mangan dan fluor, flavonoid, tanin, asam tanat, asam organik, protein, serat, karbohidrat dan lendir.

Di antara serat yang terkandung dalam quince adalah pektin . Quince dianggap sebagai "bom" pektin. Mereka termasuk dalam kelompok serat larut, yang memiliki efek luar biasa menguntungkan pada usus: mereka memiliki kemampuan untuk berubah menjadi gel, sehingga mengikat sejumlah besar air, kolesterol, asam empedu, logam berat dan kemudian menghilangkannya. Bahkan partikel radioaktif seperti Cesium -137, strontium atau plutonium, mengikat pektin dan kemudian dieliminasi dari tubuh. Pektin juga mempromosikan pertumbuhan bakteri menguntungkan, dan mikroorganisme penyebab diare, dapat ditekan.

Flavonoid memiliki aktivitas antioksidan, dan yang terkandung dalam quince juga termasuk zat kuersetin, yang telah disebutkan dalam lingkaran penelitian, raja flavonoid. Quercetin bekerja melawan peradangan dan alergi, menghambat pertumbuhan Bakteri Helicobacter pylori (bakteri yang hidup di perut dan bertanggung jawab untuk perkembangan gastritis, tukak lambung dan duodenum) dan dapat mencegah asam urat, penyakit jantung dan kanker. Quercetin ada di kulit quince. Sementara 100 gram cangkang mengandung 18 miligram Quercetin, intinya hanya mengandung sedikit saja. Biji quince MENGANDUNG vitamin B17, disebut juga amigdalin atau vitamin antikanker, yang saya tulis lebih detail di artikel tentang aprikot.

Oleh karena itu Quince memiliki sifat antioksidan, anti inflamasi, anti alergi, antibakteri, antivirus, antikanker, dari DETOKSIFIKASI, menjadi pelindung hati yang baik - perkelahian gangguan hepato-bilier, memiliki peran ANTI, berhasil mengurangi kolesterol, tekanan darah, meningkatkan melihat, tetap konstan kadar gula darah, menyembuhkan infeksi saluran pernafasan, bir saluran kemih, memiliki efek ekspektoran, berdiri aktivitas jantung, dari sistem berkenaan dgn pencernaan, direkomendasikan dalam alergi, untuk detoksifikasi logam berat, dalam tonsilitis, bronkitis, dalam dingin, flu, angina, emfisema paru, suara serak, batuk produktif, radang mukosa, gastroesophageal reflux, kolik usus, gastritis, maag, diare kronis, disentri, meradang wasir, hepatitis kronis, gagal hati, iritasi kulit, luka, luka bakar, , kanker, tumor.

BAGAIMANA MENGKONSUMSI

Teh bisa dibuat dari biji quince. Rebus 2 sendok teh biji dalam 250 ml air selama sekitar lima menit. Kemudian buang bijinya dan minum teh dalam tegukan kecil. Selain menyembuhkan gangguan pencernaan, teh biji quince menghilangkan kecemasan dan insomnia.

Itu juga bisa dilakukan teh dan kulit quince. Rebus kulit quince dalam 250 ml air selama 3 menit lalu tutup selama 5 menit. Teh kulit quince adalah obat sakit tenggorokan, membersihkan dan mensucikan tubuh dari racun.

BERHENTI DI DAPUR


Quince menunjukkan kepada kita bahwa "obat" bisa terasa enak. "Melimelon" - Madu quince yang disiapkan oleh orang Yunani kuno dapat diperoleh dengan sangat mudah, tetapi manfaatnya tidak terhitung. Cuci quince tanpa mengupasnya dan potong menjadi kubus seukuran kemiri, lalu tutup dengan madu. Biarkan campuran di tempat yang gelap dan sejuk selama 4-5 hari, setelah itu dapat disajikan setiap hari, 2-3 sendok makan dengan perut kosong.

Kompot quince yang disiapkan dengan kayu manis adalah obat yang sangat baik untuk asam urat dan rematik. Sirup quince, selain manfaat dari refluks gastroesofageal, adalah obat yang sangat baik untuk peningkatan tekanan darah, karena jumlah besar kalium yang dikandungnya.

PENGGUNAAN LAINNYA

Quince juga digunakan dalam produk perawatan kulit, yang, karena efeknya yang menenangkan dan anti-inflamasi, mempercepat penyembuhan luka, wasir, menyembuhkan kulit pecah-pecah, meradang atau rusak akibat sinar matahari.

PENYIMPANAN

Varietas quince yang ditanam di Swiss, Jerman dan Austria tidak cocok untuk konsumsi mentah karena keras dan pahit karena terlalu banyak tanin. Ada juga varietas yang bisa dimakan mentah, yang tumbuh di Turki, menjadi yang terlezat. Bulu pada quince harus selalu dihilangkan dengan kain lembut sebelum memakan buahnya, karena mengandung banyak zat pahit.

Quince dapat disimpan hingga dua bulan di tempat yang kering dan sejuk, lebih disukai di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah. Quince yang dimasak dengan baik dapat disimpan di lemari es selama sekitar dua minggu. Seiring waktu, bintik-bintik coklat mungkin muncul di kulit, tetapi tidak mempengaruhi rasa atau sifat penyembuhan quince. quince mereka bahkan bisa membeku dan dapat disimpan seperti ini selama 1 tahun, mencairkan hanya bagian yang dikonsumsi. Karena aroma quince yang kuat dapat dengan mudah dipindahkan ke makanan lain selama penyimpanan, disarankan untuk menyimpan quince secara terpisah.

KONTRAINDIKASI

Quince tidak dianjurkan dalam kasus sembelit.
Intoleransi quince.


Properti:

  • Ini memiliki tindakan anti-inflamasi, analgesik, astringen, emolien, tonik dan ekspektoran
  • Konsumsi quince memiliki efek menurunkan gula darah
  • Tanin, dalam kombinasi dengan pektin, menjaga kesehatan mukosa pencernaan, membantu menghilangkan racun, efeknya adalah mengencangkan tubuh.
  • Kadar kalium yang tinggi membantu menurunkan tekanan darah
  • Kandungan vitamin C dalam quince adalah obat yang baik untuk pilek dan flu
  • Teh daun kering adalah tambahan dalam kasus gagal jantung dan penyakit hati.

Aromatik, gurih, manis-pahit, sangat cocok untuk santapan atau pencuci mulut apa pun. & Icircnsă, saya selalu memilih yang manis, seperti yang sudah diketahui. :)

Hari ini saya mengusulkan resep sederhana, sehat dan enak!


GUTUI MACERATE

Phytotherapist Constantin Milică mengatakan tentang buah ini bahwa buah ini sangat bermanfaat dalam makanan anak-anak, orang tua, orang yang sembuh dan orang sakit, karena efeknya. menyegarkan.

Orang yang menderita anemia dapat mengkonsumsi quince maserate dengan kayu manis. Masukkan segenggam batang cincang dan quince ke dalam toples air. Tambahkan segenggam kulit gunung cincang halus.

Pasang tutupnya dan biarkan terendam selama 12 jam di tempat teduh di rumah. Saring dan simpan dalam botol cokelat dingin. Minum di siang hari, bukan air.


Resep anggur yang dipelintir

Kami tidak tahu bagaimana kabar Anda, tetapi kami kewalahan oleh suhu pertama dengan minus, dan karena anggur dan dingin yang dimasak menjadi rumah yang baik, minuman keras ajaib ini dengan cepat menjadi kebiasaan kami.

Anggur rebus adalah koktail berbasis anggur yang mudah dibuat dan berbagai macam rempah yang dimasak bersama. Jika di masa lalu minuman ini dibuat tepat untuk menutupi cacat anggur, untungnya, hari ini kita seharusnya tidak memiliki masalah dengan kualitas anggur, karena bahkan anggur termurah pun dapat menjadi dasar yang sangat baik untuk koktail ini. Jadi jangan berpikir untuk membuka botol anggur yang disimpan untuk acara-acara khusus!

Mengapa hanya anggur merah untuk memasak? Karena lebih padat daripada putih atau merah muda dan berhasil mempertahankan aroma dan kualitasnya bahkan setelah direbus.

Kapan harus minum anggur yang sudah matang? Setelah Anda pulang kedinginan, setelah Anda memberikan semua salju di depan rumah, ketika hujan, ketika salju turun, ketika Anda menyadari bahwa Anda tidak menyukai anggur yang baru saja Anda beli atau kapan pun Anda mau.

Di bawah ini adalah beberapa resep favorit kami untuk mulled wine, tetapi juga beberapa tip untuk membuat koktail anggur terbaik.

Vin Fiert Light

Resep ini mudah diminum dan diminum, dan karena ini adalah resep anggur ringan, dapat diminum lebih sering daripada yang lain.

Bahan:
sebotol anggur merah semi-manis dengan 750ml
2 jeruk
3 bintang adas manis
3-4 cengkeh
2 batang kayu manis
1 pala bubuk atau 2 merica bubuk
2 buah kapulaga

Iris jeruk dan taruh di atas kompor bersama dengan anggur dan semua bumbu lainnya. Jika kita menginginkan anggur yang lemah dan lebih aromatik, maka kita bisa merebus anggur selama 1 menit. Jika kita ingin menjaga semua kualitas anggur, dan aromanya cukup, maka kita membawa anggur ke suhu yang mendekati suhu yang diinginkan, tetapi tanpa merebusnya. Jika Anda tidak suka atau tidak memiliki pala, kapulaga, atau merica di rumah, Anda dapat membuat resep ini tanpa masalah, hanya akan kurang rasanya.

Anggur Rebus Pusing

Bahan:
sebotol anggur merah 750ml
1 jeruk besar
2 bintang adas manis
3 cengkeh
2 batang kayu manis
1 pala bubuk
50 ml brendi
2 sendok makan gula mentah/merah/putih
atau 3-4 sendok makan madu/sirup agave
1 buah vanili

Nah, resep ini mengandung dua bahan yang memberikan rasa istimewa pada minuman tersebut. Ini tentang brendi dan vanila. Dan agar resepnya bisa diikuti dengan tepat, Anda perlu menggunakan vanilla dan pod brendi, bukan esensi, perasa atau gula vanila. Jadi mari kita bekerja!

Tambahkan irisan jeruk, anggur, dan pemanis (gula/sirup/madu) ke dalam mangkuk besar dan biarkan di atas api sampai benar-benar menyatu. Kemudian kami memperkenalkan mereka ke adas manis, cengkeh, kayu manis, pala dan vanila dan biarkan panas dengan api kecil.

Brendi dapat ditambahkan di akhir, sederhana, atau jika Anda ingin mengesankan para tamu, maka brendi dapat ditambahkan oleh mereka, sebelum disajikan. Secara khusus, tuangkan brendi ke dalam satu sendok teh yang digulung dalam gula, nyalakan di atas cangkir yang direbus dengan baik, dan setelah brendi dan gula menjadi satu dan sama, tuangkan minuman karamel ke dalam anggur yang sudah matang di dalam cangkir, campur dan nikmatilah! Untuk percobaan sendok teh, Anda harus memiliki brendi yang berkualitas, jika tidak maka tidak akan terbakar.

Anggur dan Sari Rebus

Seperti yang pertama, resep ini dibuat seperti yang Anda katakan Yum! Anda memerlukan beberapa bahan yang sudah klasik untuk resep anggur yang sudah dimasak, hanya kami mengganti jeruk dengan apel dan, selain itu, kami menambahkan sari apel.

Bahan:
sebotol anggur merah 750ml
1 apel sedang
300ml sari apel
2-3 bintang adas manis
3-4 cengkeh
3 batang kayu manis
1 pala bubuk

Iris apel dan masukkan ke dalam mangkuk dengan anggur, sari apel dan semua bumbu lainnya, biarkan mendidih sampai mulai mendidih lalu matikan api.

Dalam salah satu resep anggur yang sudah dipikirkan, akhirnya saring anggur untuk menghilangkan bumbu dan jangan lupa untuk menyajikannya panas. Anda dapat menghias gelas dengan irisan jeruk, adas manis, batang kayu manis atau apa pun yang Anda inginkan.


Cara menyiapkan anggur terbaik!

Anggur merah pedesaan adalah yang terbaik, tetapi jika Anda tidak memilikinya di rumah, Anda dapat membeli 1-2 botol anggur merah dari supermarket. Pilih anggur semi-manis, dengan kekuatan sedang.


Biarkan anggur dalam teko selama sekitar setengah jam, untuk "beristirahat", lalu didihkan, di atas api sedang. Saat mulai mendidih (dan bukan sebelumnya!) Tambahkan gula kastor, 2-3 sendok makan, tergantung selera. Berhati-hatilah untuk tidak menambahkan terlalu banyak gula karena "manisnya" akan menutupi aroma alami anggur.

Gula dicampur dengan sangat baik, sampai benar-benar meleleh dan kemudian kayu manis ditambahkan, dalam bentuk tongkat (batang atau potongan), bukan bubuk (ini akan membuat anggur menjadi keruh dan konsistensi yang tidak menyenangkan). Rebus selama 5 menit lagi, matikan api, lepaskan batang kayu manis dan tuangkan ke dalam cangkir. Sajikan sangat panas.

Untuk resep yang lebih glamor, Anda dapat menggunakan: kulit jeruk, apel, pala, merica, kapulaga, adas manis, dll. Tetapi kami menyarankan untuk tidak menggunakan lebih dari 3 bumbu, karena anggur akan menjadi terlalu kuat, rasanya tidak enak.

Aturan dasar dalam menyiapkan anggur matang yang sempurna adalah menambahkan setelah mendidih bersama dengan gula dan kayu manis, mula-mula rempah-rempah kering dan kemudian buahnya - hanya 2-3 menit sebelum mematikan api.

Inilah cara Anda dapat menggabungkan rempah-rempah untuk anggur yang matang!

- kayu manis, cengkeh dan kupas.

jeruk (kulit jeruk ditambahkan di akhir)


- Kayu manis, kulit jeruk dan beberapa potong apel


- Kayu manis, apel, dan adas manis


- kayu manis, merica, dan cengkeh


- cabai, merica, jus jeruk dan kulitnya (dalam kombinasi ini, kurangi jumlah gula dan tambahkan hanya sedikit cabai, ujung pisau!)

Pada malam musim dingin yang dingin atau bahkan di meja Natal, nikmati bersama orang yang Anda cintai dengan secangkir anggur yang mengepul dan suasana dongeng.


Resep untuk anggur matang dengan kayu manis

Resep untuk anggur matang & # 8211 Aroma musim dingin di kompor

1.Anggur direbus dengan rum

Anggur merah rebus, dibumbui dengan kayu manis dan rasa lainnya (cengkeh, irisan jeruk atau lemon) adalah minuman musim dingin tradisional. Ada juga banyak varian anggur mulled kayu manis. Misalnya, di Jerman sedikit minuman keras atau rum ditambahkan dan alih-alih anggur anggur merah, anggur kismis atau ceri digunakan. Biarawati Austria Hildegard von Bingen menegaskan kekuatan penyembuhan dari minuman ini. Dalam manuskripnya ditemukan resep anggur merah yang dicampur dengan kayu manis untuk suasana hati yang buruk, demam rematik, asam urat atau infeksi virus.

2. Anggur direbus dengan kayu manis & resep # 8211 oleh biarawati Hildegard von Bingen

Ambil mangkuk baja, tuangkan anggur merah ke dalamnya. Tambahkan beberapa daun dan potongan kayu pohon kayu manis dan tutup dengan penutup. Letakkan panci di atas api kecil. Disarankan dikonsumsi saat panas, beberapa kali sehari, sampai sembuh.

3. Anggur rebus dengan kayu manis dan jahe

Masukkan ke dalam panci 3 cangkir anggur merah, 2 batang kayu manis dan 1 cm irisan akar jahe. Tutup dengan penutup dan letakkan panci di atas api kecil. Setelah mendidih, tambahkan sejumput bubuk kunyit dan angkat dari api. Biarkan meresap selama 20 menit, lalu saring dan minum selagi hangat.


Video: Buah Anggur jenis Taldun (Januari 2022).