Resep baru

Salad kentang Wina

Salad kentang Wina

Kupas kentang, potong-potong 1 cm dan masak selama 20 menit, matikan api dan biarkan sebentar. Berhati-hatilah untuk tidak menghancurkannya.

Potong bawang Julien dan taruh di atas kentang yang sudah dikeringkan.

Buat saus dari air, garam, merica, minyak zaitun, cuka, gula.

Tempatkan saus di atas kentang yang disiapkan dengan bawang.


Lima hidangan dengan kentang baru!

Musim kentang baru telah dibuka! Sekarang Anda dapat menikmati hiasan harum ini sepenuhnya. Dan tahukah Anda bahwa jika dimasukkan ke dalam air mendidih (tidak dingin), kentang rebus mempertahankan kualitas rasanya lebih baik? Ini mempertahankan catatan rasa manis mereka.

Kami ingin menghilangkan mitos bahwa kentang ini hanya bisa dimasak. Itu sebabnya kami telah menyiapkan untuk Anda daftar resep paling sukses dengan kentang baru. Jangan takut untuk bereksperimen: Anda akan mendapatkan kesenangan yang nyata. Tim kami menghargai setiap hidangan ini.

1. KENTANG REBUS DENGAN DILL

Bahan:

Metode persiapan:

1. Menggunakan spons kawat, kupas kentang. Cuci mereka dengan sangat baik dan rebus dalam air asin.

2. Saat kentang mendidih, cuci dan potong adas. Juga, kupas siung bawang putih dan potong kecil-kecil.

3. Saat kentang sudah siap, tiriskan air dari panci. Tambahkan mentega, bawang putih dan dill. Tutup panci dengan penutup dan kocok isinya dengan baik.

4. Biarkan kentang selama 5 menit di bawah tutupnya, agar meresap dengan bumbu bahan lainnya.

5. Sebelum disajikan, pindahkan ke mangkuk yang dalam dan taburi dengan sisa mentega di wajan.

2. KENTANG BARU DI OVEN

Bahan:

-satu setangkai rosemary segar

-garam, lada hitam giling - secukupnya.

Metode persiapan:

1. Menggunakan spons kawat, kupas kentang. Potong menjadi dua dan rebus dalam air asin ringan dan air mendidih sampai setengah matang (dalam 10 menit).

2.Kemudian tiriskan air dari panci dan keringkan kentang sedikit. Pindahkan mereka ke nampan kue. Tambahkan bawang putih yang sudah dibersihkan dan dihancurkan dengan pisau. Taburi dengan garam dan lada hitam bubuk.

3. Potong mentega menjadi kubus dan letakkan di atas permukaan kentang. Pada akhirnya, taburi dengan rosemary cincang.

4. Panggang kentang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Selama persiapan, kami menyarankan Anda mencampurnya secara berkala.

5. Sebelum disajikan, taburi dengan dill cincang.

3. KENTANG BARU DENGAN KEJU

Bahan:

Metode persiapan:

1. Kupas kentang dengan spons kawat. Masukkan ke dalam air yang sedikit asin dan mendidih. Rebus selama 15 menit. Kemudian tiriskan air dari panci dan keringkan.

2. Kupas dan potong bawang putih.

3. Lelehkan mentega di atas wajan panas. Tambahkan bawang putih. Biarkan mentega meresap ke dalam rasanya selama 20 detik, lalu angkat dari api.

4. Pindahkan kentang rebus ke dalam loyang dan taburi dengan mentega cair. Potong keju menjadi irisan selebar 1,5 cm dan letakkan di atas permukaan kentang.

5.Masukkan baki ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Panggang kentang sampai keju meleleh dan kecokelatan.

4. KENTANG GORENG BARU

Bahan:

-2-3 sendok makan minyak bunga matahari

Metode persiapan:

1.Cuci dengan baik dan keringkan kentang. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam panci atau wajan penggorengan.

2. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dengan minyak panas dan goreng selama 15-20 menit, di bawah tutupnya, kocok secara berkala.

3. Cuci dan potong adas. Kupas dan cincang halus bawang putih.

4. Taburkan dill dan bawang putih di permukaan kentang. Aduk rata dan lanjutkan menggoreng di bawah tutupnya selama 2 menit.

5. Di akhir masakan, tambahkan mentega, campur dan angkat kentang dari api.

5. SALAD DENGAN KENTANG BARU

Bahan:

-120 g sarden diawetkan dalam minyak

-jus setengah lemon

-satu sendok makan minyak zaitun

-garam, lada hitam giling - secukupnya.

Metode persiapan:

1. Cuci kentang. Potong menjadi 3 bagian dan rebus dalam air sampai matang.

2. Potong kacang hijau menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci dengan air mendidih selama 3 menit sebelum mengeluarkan kentang dari api.

3. Tiriskan air dari panci dan biarkan sayuran dingin.

4.Masukkan sarden, jus lemon, garam, dan lada hitam bubuk secukupnya ke dalam mangkuk salad. Giling dan campur semuanya dengan garpu.

5. Tambahkan zaitun, kentang, dan kacang hijau cincang halus ke dalam mangkuk salad.

6. Tambahkan minyak zaitun. Mengaduk. Biarkan salad terendam selama 15 menit, lalu sajikan.

Kami harap kami telah membantu Anda melengkapi gudang resep sukses Anda. Kami menyarankan Anda menyiapkan salah satu hidangan ini ketika Anda berencana untuk pergi piknik, karena tidak ada yang lebih baik dengan kentang daripada tusuk sate yang berair.

Dan bagaimana biasanya Anda memasak kentang baru? Beritahu kami resep Anda di komentar. Jika Anda menyukai artikel kami, bagikan dengan teman-teman Anda!


Salad roket dengan biji dan ubi jalar - kesehatan dalam mangkuk

Laju kehidupan sehari-hari yang cepat sering menempatkan kita di depan tantangan makanan. Kita, setiap hari, tergoda oleh hidangan cepat saji dan tidak sehat karena keinginan untuk menghemat waktu. Kami menganggap bahwa makan sehat adalah aktivitas yang memakan waktu dan sumber daya dan kami sering memilih pilihan yang salah. Untungnya, ada berbagai macam resep yang sehat, mengenyangkan, dan mudah disiapkan.

Ada, di sisi lain, prasangka bahwa salad dimasukkan ke dalam makanan hanya dalam diet yang dirancang untuk menurunkan berat badan. Tidak ada yang lebih tidak benar! Pada kenyataannya, salad adalah hidangan yang lezat, kaya nutrisi dan vitamin, di mana Anda memiliki kebebasan untuk menggabungkan bahan-bahan yang Anda suka, sehingga hasil akhirnya memuaskan nafsu makan dan menyehatkan tubuh. Proposal kami hari ini, salad arugula dengan biji dan ubi jalar adalah pilihan yang sangat baik untuk transisi ini dari musim dingin ke musim hangat, ketika tubuh membutuhkan bantuan dengan makanan.


Salad kentang ini memiliki kualitas memasak cepat yang luar biasa dan termasuk dalam kategori resep anggaran rendah. Kita bisa membawanya di casserole di kantor atau menyajikannya untuk makan malam, sebagai lauk di samping bakso, tapi itu sempurna di pesta dengan banyak tamu di mana kita memiliki makanan prasmanan Swedia.

BAHAN:

1 kg kentang rebus
4 butir telur rebus
2 bawang hijau
4 acar sedang
1/2 cangkir mayones
1 sendok makan mustard
2 sendok makan krim asam
garam
lada

Potong kentang menjadi kubus, telur, mentimun, dan potong bawang. Kami mencampurnya dan membumbuinya dengan garam dan merica.
Tambahkan sisa bahan dan aduk sampai komposisinya homogen. Kami menghias dengan apa yang kami miliki di sekitar rumah dan menyajikannya dingin. Salad ini juga bisa digunakan sebagai lauk untuk daging.


  1. Rebus kentang di kulitnya lalu biarkan dingin.
  2. Kupas kentang dan potong menjadi kubus dengan ukuran yang tepat dan letakkan di mangkuk salad.
  3. Selanjutnya, goreng irisan bacon sampai renyah. Setelah dingin, potong irisan bacon dengan pisau.
  4. Sementara itu, campur minyak zaitun dengan jus lemon dan sedikit garam lalu tambahkan campuran di atas kentang.
  5. Homogenkan ringan lalu tambahkan krim, daging cincang dan bawang hijau cincang halus.
  6. Campur salad kentang lalu bumbui dengan garam dan sajikan dengan lahap! Sebaiknya tambahkan garam di akhir karena bacon bisa sedikit asin jadi harus dicicipi dulu.

Bagi mereka yang menyukai kentang dalam salad, kami juga merekomendasikan salad ini dengan ubi jalar dan quinoa, sangat sehat dan penuh rasa!


Salad kentang panas (resep Jerman)!

Salad kentang panas sering disajikan dengan daging panggang, tusuk sate, daging panggang, sosis rebus, sosis panggang atau goreng, dll. Di bagian selatan Jerman salad ini disiapkan dengan cuka dan sup, dan di bagian utara dibumbui dengan mayones. Kami lebih suka opsi pertama!

BAHAN:

-1 kg kentang (dari varietas keras)

-100 g kaki babi asap (atau daging asap)

-300 ml sup ayam, sapi, atau sayuran

-satu sendok teh mustard manis

-garam, lada hitam giling - secukupnya

METODE PERSIAPAN:

1. Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin ringan. Kemudian keluarkan dari air dan kupas.

Kentang untuk salad ini harus menjadi bagian dari varietas keras (agar tidak berubah menjadi pure, saat Anda mencampur salad) dan baru dimasak. Jika Anda merebusnya malam sebelumnya, mereka akan mengeras dan tidak akan menyerap sausnya.

2. Saat kentang mendidih, potong bawang bombay dan daging babi asap menjadi kubus.

3.Setelah mengupas kentang, potong menjadi irisan setebal 5 mm dan letakkan di mangkuk yang dalam.

4.Siapkan balutan: panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tambahkan daging cincang dan goreng sampai berwarna kecokelatan (jika Anda tidak suka daging babi atau bacon, Anda hanya bisa menggunakan minyak yang Anda gunakan untuk menggoreng daging).

5. Tambahkan bawang bombay ke dalam wajan dan goreng sampai lunak.

6. Tambahkan sup, cuka, dan mustard ke dalam wajan. Mengaduk.

7. Tuang saus panas ke dalam mangkuk dengan kentang yang sudah disiapkan. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Campur dengan sangat baik.

8. Cincang halus bawang hijau. Tambahkan ke salad dan aduk lagi.

9. Sajikan salad kentang panas. Ini adalah hiasan yang sangat baik untuk daging!


Salad kentang dengan tarragon

Resep untuk penderita diabetes hari ini dia mengusulkan salad kentang dengan tarragon. Satu porsi memiliki berat 200 gram dan mengandung 35 gram karbohidrat. Salad kentang dengan tarragon cocok untuk makan siang, kami tidak menyarankan makan kentang untuk makan malam.

Resep untuk penderita diabetes berikut akan disajikan bahan-bahan yang diperlukan, metode persiapan dan nilai gizi untuk satu porsi.

Bahan untuk salad kentang tarragon:

  • satu kilogram kentang putih atau merah mentah
  • kuning telur
  • 5 gram mustard atau sekitar satu sendok teh
  • 30 ml minyak jagung
  • 10 ml jus lemon segar
  • garam dan merica
  • sekelompok peterseli
  • sekelompok dill
  • beberapa daun tarragon.

Persiapan untuk salad kentang tarragon:

  1. Cincang halus peterseli dan adas setelah mencuci dan mengeringkan kedua sambungan dengan baik.
  2. Cuci kentang dan rebus dengan sedikit garam.
  3. Kocok mustard dengan kuning telur, minyak dan jus lemon sampai terbentuk komposisi seperti mayones.
  4. Saat kentang matang, biarkan dingin, lalu kupas dan potong seperti salad oriental.
  5. Tambahkan mayones yang sebelumnya dibuat di atas kentang dingin dan taburi di atas peterseli, adas, dan daun tarragon cincang halus.
  6. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  7. Sajikan segera, dan jika masih tersisa, simpan di lemari es.

Nilai gizi untuk porsi sekitar 200 gram:

  • kalori: 343,8 kkal
  • karbohidrat: 35 gram
  • lemak: 19 gram
  • protein: 8 gram.

Coba resep kami untuk: Pateu tertipu.

Apakah Anda ingin resep dalam format elektronik? Kirim email kepada kami di [email protected], Anda membayar sedikit biaya dan kami mengirimkan resep dalam format pdf.

Untuk paket nutrisi yang dipersonalisasi, akses tautan di bawah ini:

Untuk tutorial GRATIS tentang diabetes dan gaya hidup sehat, Anda dapat mengikuti saluran kolaborasi dokter kami: Dr Petrache.

Cari tahu lebih lanjut tentang diabetes di blog nomor satu didedikasikan untuk kondisi ini: Diabetes, nutrisi dan penyakit metabolik.


Salad kentang Jerman

Masukkan kentang ke dalam panci yang lebih besar, tutup dengan air dingin dan tambahkan garam. Didihkan dengan api sedang-tinggi. Saat air mulai mendidih, kecilkan api menjadi sedang. Saat kentang empuk, angkat dari api (setelah sekitar 20 menit).

Sementara itu, goreng bacon dalam wajan besar di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Bersihkan minyak berlebih dengan handuk dapur dan potong kecil-kecil.

Keluarkan kentang dari air, kupas selagi panas dan potong menjadi kubus berukuran sedang. Masukkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan bacon dan bawang bombay. Di atas, tuangkan minyak di mana Anda menggoreng bacon.

Tambahkan cuka, garam dan merica sesuai selera. Hiasi dengan peterseli. Sajikan salad panas.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komentar, Anda setuju bahwa data pribadi Anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Perusahaan Facebook sesuai dengan Kebijakan Privasi PRO TV, masing-masing Kebijakan Penggunaan Data Facebook.

Menekan tombol di bawah ini menunjukkan persetujuan Anda terhadap SYARAT DAN KETENTUAN PLATFORM KOMENTAR.


Salad puasa Rusia

Salad puasa Rusia yang saya sajikan kepada Anda sekarang adalah & # 8220dimasak & # 8221 dari buku masak baru saya, sebuah buku dengan resep puasa, dan tidak hanya, dari biara-biara di Yunani, yang saya beli sebelum saya memulai puasa Paskah. Saya membolak-baliknya untuk waktu yang lama dan, meskipun saya melihat banyak resep lain, saya memilih yang ini karena mengetahui bahwa Bogdi akan berada di surga kesembilan ketika dia mengetahui bahwa itu adalah resep Rusia Dan memang begitu! Dia memakannya dengan rakus sehingga saya pikir dia sakit. :)) Ketertarikan Bogdi dengan semua arti Rusia tidak memiliki batas. Jika Anda masuk di sini: Kue Adidas, untuk Bogdi-14 tahun atau di sini: Chebureki dibuat oleh Bogdi Anda akan mengerti lebih baik Dan, saya rasa Anda tidak tahu, tetapi dia belajar bahasa Rusia sendiri, di internet & # 8230dan sedikit dari Ica yang baik, yang belajar bahasa Rusia di sekolah :))

Saya ingin memberikan suasana yang lebih meriah pada salad, jadi saya menggunakan dua mangkuk untuk membentuk salad berbentuk kubah yang sama lezatnya, tetapi sedikit lebih menarik. Saya harap Anda segera mencobanya, karena sangat, sangat bagus.

Bahan:

  • 1 kg kentang
  • 2 wortel
  • 100 gr kacang polong rebus (kalengan)
  • 3, 4 acar cornichon (murati)
  • 1 sendok makan caper
  • garam dan merica sesuai selera

Metode persiapan:

Kupas kentang dan wortel dan potong-potong besar. Rebus sayuran dalam air asin (jika Anda memiliki kacang polong beku, didihkan), lalu saring dan potong-potong. Wortel bulat dan kentang kubus kecil. Kemudian tambahkan caper, tiriskan, dan mentimun cincang halus. Saat sayuran dingin, campur dengan mayones puasa, garam dan merica secukupnya, dan biarkan di lemari es selama beberapa jam, agar rasanya bersahabat

Dan berikut adalah gambar langkah demi langkah:

Anda bisa membiarkannya apa adanya atau Anda bisa menghiasnya dengan sedikit mayones dan sayuran + caper. Cu & #8220mot & #8221


Didukung oleh Juicer.io

(5 poin / total suara: 27)

Simona-Adina Hotea 6 tahun yang lalu - 8 Maret 2011 12:57 PM

Re: Salad kentang Bavaria

Jika saya harus memasak hari ini, saya akan mencoba salad dengan dua potong leher panggang.
Tapi hari ini kekasihku membawaku ke restoran. , jadi tinggal untuk lain waktu!

Ioana 6 tahun yang lalu - 8 Maret 2011 12:59

Re: Salad kentang Bavaria

Bravo! jadi resepnya harus tetap disini dan bisa dilakukan kapan saja.

EnMar 6 tahun yang lalu - 12 April 2011 11:47

Re: Salad kentang Bavaria

salad kentang terbaik. Saya mencobanya tadi malam dan itu enak. Lebih banyak resep

Raluca 6 tahun yang lalu - 15 April 2011 11:58

Re: Salad kentang Bavaria

Ibuku menyebutnya "kentang asam"

Andrei 6 tahun yang lalu - 20 April 2011 15:44

Re: Salad kentang Bavaria

Kartoffelsalat, demikian juga disebut, memiliki sesuatu seperti polenta Jerman dengan keju dan detoate dari kami: D

wiener schnitzel 6 tahun yang lalu - 25 April 2011 16:53

Re: Salad kentang Bavaria

Ini menyerupai salad kentang Wina yang terkenal, hiasan schnitzel klasik Wina, yang lebih sederhana: kentang panas dipotong menjadi irisan tipis, sup dituangkan di atasnya dan minyak yang dicampur dengan mustard ditambahkan (Estragon, versi mustard Dijon)) diasinkan dan dibumbui dan aduk dengan hati-hati sampai kentang menyerap hampir semua cairan. Tambahkan irisan bawang bombay setipis mungkin, cuka dan gula pasir, aduk hingga terlihat "berminyak" pada gambar dan masukkan ke dalam lemari es.

Loredana 6 tahun yang lalu - 18 Mei 2011 14:39

Re: Salad kentang Bavaria

akurat. kartoffelsalat + wiener snitzel ini menu harian disini

anonim 6 tahun yang lalu - 25 Juli 2011 22:09

Re: Salad kentang Bavaria

sejujurnya tidak ada lagi cuka sari apel

Stefanescu Rares 6 tahun yang lalu - 25 Agustus 2011 08:35

Re: Salad kentang Bavaria

Kedengarannya enak, saya suka tampilan saladnya, sepertinya salad oriental.

Si kecil 6 tahun yang lalu - 16 Oktober 2011 10:28

Re: Salad kentang Bavaria

Terima kasih banyak resepnya, kami sudah lama mencarinya.
Tolong beritahu saya di mana Anda mendapatkan cuka beras.
Terima kasih sebelumnya dan saya ucapkan selamat hari Minggu.

Ioana 6 tahun yang lalu - 17 Oktober 2011 11:41

Re: Salad kentang Bavaria

dari Carrefour saya ambil cuka beras

Si kecil 6 tahun yang lalu - 17 Oktober 2011 15:10

Re: Salad kentang Bavaria

Terima kasih banyak, saya akan mencarinya juga.

Ioana 6 tahun yang lalu - 17 Oktober 2011 15:17

Re: Salad kentang Bavaria

Anda pasti dapat menemukannya di supermarket lain di stand dengan produk internasional. sekarang stan-stan itu semakin baik dan terisi lebih baik.

Vikutza 6 tahun yang lalu - 20 November 2011 19:23

Re: Salad kentang Bavaria

dalyyy 6 tahun yang lalu - 29 November 2011 22:56

Re: Salad kentang Bavaria

da murah dan enak : X. Aku melakukannya malam ini. itu luar biasa dan mudah disiapkan
terima kasih resepnya

segar_ 5 tahun yang lalu - 19 April 2012 19:34

Re: Salad kentang Bavaria

Lilly 5 tahun yang lalu - 29 Juli 2012 18:13

Re: Salad kentang Bavaria

Sangat bagus. Nenek suami saya, orang Jerman, memasak salad ini dan suami saya pasti tidak ingat resepnya.
Saya mencoba resep ini dengan potlock dan semua orang memujinya.
Terima kasih dari lubuk hati saya atas upaya dan keinginan untuk berbagi barang seperti itu.
Keesokan harinya suami saya membuat saya membuat salad ini lagi, karena di pesta dia makan semuanya dan tidak ada yang tersisa untuk hari berikutnya.
Terima kasih, sekali lagi, dari lubuk hati saya.

ileana ivanik 4 tahun yang lalu - 4 Februari 2013 12:55

Re: Salad kentang Bavaria

ioana terima kasih resepnya sudah lama kami cari. hari ini saya memasak dan ternyata luar biasa saya harus belajar masakan jerman karena saya bekerja di jerman saya harus memasak dengan keras di tempat kerja dan itu masih membuat kami takjub

Ioana 4 tahun yang lalu - 4 Februari 2013 13:15

Re: Salad kentang Bavaria

Saya senang, Ileana, Anda melakukannya dengan sangat baik!

olfacta 4 tahun yang lalu - 14 Maret 2013 22:13

Re: Salad kentang Bavaria

Terima kasih resepnya, ternyata enak!

Adina 4 tahun yang lalu - 9 Oktober 2013 18:57

Re: Salad kentang Bavaria

Hai, Iona!
Saya ingin membuat salad Bavaria sekarang, tetapi yang saya lewatkan adalah sup dan saya juga tidak bisa pergi ke toko. Bisakah saya menggantinya dengan yang lain?

Larisa 4 tahun yang lalu - 28 Oktober 2013 20:20

salad kentang tumbuk. juga tidak dibuat dengan kentang yang cocok untuk salad. Namun, orang Jerman biasanya sangat nyaman, mereka membaca dengan sangat cepat. ketika mereka memasak, mereka dengan cepat melemparkan sup kalengan ke dalam panci dan memotong bawang lain yang cocok untuk mereka dan mengatakan bahwa mereka telah memasak. Terutama di sekolah, sebagian besar makanan dibeli sudah jadi.


KITA ROMANIA HARUS MEMPERTIMBANGKAN DIRI SENDIRI SANGAT SULIT. KITA LEWATKAN JIKA KITA MENJAGANYA, TAPI MEREKA SELALU. PAI TETAP NEAMTU 4 JAM DENGAN SUP BEAN, MARI SERIUS! MUNGKIN MEREKA INGIN TAPI MEREKA TIDAK AKAN MEMBUANG WAKTU MEREKA DEKAT PAN. MUNGKIN BERJALAN KE "RESTAURANT".

Ioana 4 tahun yang lalu - 29 Oktober 2013 10:04

Re: Salad kentang Bavaria

Saya pribadi makan dengan sangat baik di Austria dan Jerman.
untuk resep ini digunakan kentang yang tepat, yang tepung.

teodora 2 tahun yang lalu - 31 Maret 2015 12:59

Re: Salad kentang Bavaria

Sebaliknya Jerman pergi ke sosis dan banyak, banyak bir.

Ioana 2 tahun yang lalu - 31 Maret 2015 13:16

Re: Salad kentang Bavaria

Anda benar, itu benar Mereka menyajikan salad ini di samping sosis dan bir.

Roxana 3 bulan lalu - 15 November 2017 20:20

Re: Salad kentang Bavaria

Selamat malam! Saya ingin tahu apakah saya bisa mengganti sup daging dengan air atau sup sayuran. Saya berharap saya bisa melakukannya sekarang, selama masa Prapaskah. Pastinya sangat enak dan sepertinya saya tidak sabar untuk berbuka puasa. Terima kasih.

Ioana 3 bulan lalu - 16 November 2017 13:11

Re: Salad kentang Bavaria

Anda bisa mencoba dengan sup sayuran. itu pasti akan menjadi lezat pula. Sup ayam atau sapi memiliki gelatin alami, tetapi kentang memiliki cukup pati untuk menghindari masalah.


Video: SIMPLE POTATO SALAD (Januari 2022).